旅の目的を「食」にする——そんな特別な体験を叶えてくれるのが オーベルジュ。シェフこだわりの料理と、心安らぐ宿泊が融合した美食のための宿です。
地元の旬の食材を贅沢に使い、一皿一皿に感動が詰まったフルコース。フレンチやイタリアン、和のエッセンスを取り入れた創作料理など、宿ごとに異なる魅力が広がります。料理と相性抜群のワインや地酒を味わえば、至福のマリアージュが楽しめること間違いなし。
食後は、静かで落ち着いた客室でゆったりと過ごし、翌朝は爽やかな空気の中で特別な朝食を。自然に囲まれたロケーションなら、目覚めの一杯を片手に優雅な時間を楽しめます。
記念日や自分へのご褒美、大切な人との特別なひとときに——「泊まる」ことそのものが特別な体験になるオーベルジュで、忘れられない美食の旅をしてみませんか?
※ プランやお部屋によって条件が異なる場合がございます。予約の前に確認をお願いいたします。
里山の廃校をオーベルジュとして蘇らせたオーフ。北陸の美食を発信する今注目のローカル・ガストロノミー。
石川県 小松市観音下町ロ48
オーベルジュオーフ をもっと読む
ただ泊まるでもなく、ただ食べるでもない。その地の文化に身を浸す、視野を広げた新しい宿泊スタイル。
石川県 金沢市観音町1丁目5‐8
東山のオーベルジュ 薪の音 金澤 をもっと読む
金沢町家で贅沢な癒しのひと時を。観光の拠点に便利なロケーション。すぐ近くの県営駐車場をご利用下さい。
石川県 金沢市小将町5-29
Restaurant&Inn ATSUSHI をもっと読む
石川県能登島、七尾湾の絶景と里山里海の恵み、唯一無二の五感体験をご提供する鮨のリゾートオーベルジュ。
石川県 七尾市能登島須曽町42-4
一能登島 HITOTSU NOTOJIMA をもっと読む
■【囲炉裏料理】を味わう「全6室」の小さなオーベルジュ宿
石川県 白山市三宮町イ55-2
川魚・山菜料理 和田屋 をもっと読む
金沢の市街から車で10分、普段の喧騒を忘れ、普段忘れがちな日本の心を思い出させてくれる宿です。
石川県 金沢市天神町2-1-10-1
山乃尾別邸 緑草音(やまのをべってい りょくそうね) をもっと読む