旅の目的を「食」にする——そんな特別な体験を叶えてくれるのが オーベルジュ。シェフこだわりの料理と、心安らぐ宿泊が融合した美食のための宿です。
地元の旬の食材を贅沢に使い、一皿一皿に感動が詰まったフルコース。フレンチやイタリアン、和のエッセンスを取り入れた創作料理など、宿ごとに異なる魅力が広がります。料理と相性抜群のワインや地酒を味わえば、至福のマリアージュが楽しめること間違いなし。
食後は、静かで落ち着いた客室でゆったりと過ごし、翌朝は爽やかな空気の中で特別な朝食を。自然に囲まれたロケーションなら、目覚めの一杯を片手に優雅な時間を楽しめます。
記念日や自分へのご褒美、大切な人との特別なひとときに——「泊まる」ことそのものが特別な体験になるオーベルジュで、忘れられない美食の旅をしてみませんか?
※ プランやお部屋によって条件が異なる場合がございます。予約の前に確認をお願いいたします。
お食事5.00 唯一無二の料理を紡ぐ和のオーベルジュが出雲大社前に2023年開業◆全室半露天風呂付
島根県 出雲市大社町杵築南1369-1
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青野山と津和野の町並を見渡せる高台にあり、目の前をSLが走る心やすらぐ”泊まれるレストラン”
島根県 鹿足郡津和野町鷲原イ-386
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130年の歴史に多くの文人に愛され「和のオーベルジュ」を取り入れた皆美
島根県 松江市末次本町14
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